經查核，食藥署近日公告回收之相關油品業者，皆非范頭家各分店目前合作的油品供應商，目前本餐廳使用之油品皆符合台灣食品衛生安全相關規範，並依照油品使用標準定期檢視與更換，確保料理品質與用油安全。
一直以來，范頭家對於食用油及所有食材皆採取嚴格把關，合作供應商均須符合食品安全相關規範，並定期確認產品來源與品質，確保每一道料理皆符合食品安全標準。
感謝每一位顧客一直以來對范頭家的信任與支持，我們深知食安沒有僥倖，只有日復一日的嚴謹把關，守護消費者的健康，是范頭家始終不變的責任，我們將持續以最高標準管理每一項食材與油品，讓每一位顧客都能安心享用每一餐。
范頭家客家餐廳 敬啟
台中機捷特店使用油品說明
苗栗頭份店使用油品說明
苗栗新港店使用油品說明
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