2018．范頭家母親節菜單
年菜6600-10人席
【另附上單樣外帶價錢】
除夕當日 統一16：00～16：30 取餐
頭家小滿漢 $880
櫻花蝦圓籠芋香糕 $450
八珍佛跳牆 （外帶$1080含盅）（內用980）
客家白玉三寶 $680
清蒸寶石魚 $700
紹興無錫子排 $720
蘿蔓天蠶蝦 $780
陶盤絲瓜牛奶貝 $680
巴西蘑菇燉雞湯 $760
龍筍燴雙輝 $500
______________整桌合計 $6600
苗栗地方特色茶
甜品招待僅限內用提供
外帶無10%服務費
內用10%服務費另計
(范頭家客家餐館)
合菜16800-10人席
頭盤拼-烏魚子·冰卷·燻雞
芋香糕拼鰻油炒飯
胡椒封鴨
乾煎野生大鱸鰻（活）
客家功夫梅菜獅子頭（一大顆）
十全藥膳鱸鰻湯
陶盤鹽焗大草蝦
香煎prime16盎司沙郎牛排
麻油松板腰花佛
龍筍燴干貝軟絲
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
客家甜品招待
苗栗地方特色茶
10%服務費另加
(范頭家客家餐館)